十盘九碗市井火锅加盟

十盘九碗市井火锅隶属于成都大成小撸餐饮管理有限公司于2019年全新打造的全新品牌。成都大成小撸餐饮管理有限公司是一家餐饮+互联网化的公司，一直以来坚持以优质食材严选，以匠心匠艺的精神，用心倾注于每一道菜品出品，专业把关，保证食材的新鲜。绿色，健康，底料独门研制，精心熬制，做到口味地道，独特，回味无穷。让成都火锅味根植于中国大地，让每一种文化都能保持传承，永不失落。

公司旗下包含多个品牌鲜牛肉串串香、小郡肝铜罐串串和市井火锅，以80、90年代怀旧主体打造独具老成都特色风味市井火锅—十盘九碗融合了市井传统元素风格与装修设计，传承老成都火锅的麻辣鲜香、旧时光记忆的市井街巷饮食文化并将其推向全国城市。

十盘九碗-在四川传统火锅味髓的基础上全新研发以“市井记忆·美味正派”为品牌主题的升级版市井火锅。

在餐饮界资深人士的共同努力下，结合现代人的生活需求，研发出更匹配现代消费者需求的老成都特色市井火锅。

同时，十盘九碗秉承“食在生活，品味人生”的品牌定位，为食客提供一家融生活于饮食之中的市井火锅。

在后期的发展中，十盘九碗将本着“加盟一店，成功一店，”的加盟理念，真诚期待与广大有志之士携手共进。

这两年市井火锅受到很多人的追捧，什么是市井火锅?市井火锅就是从市井小巷而来，传承民间火锅的好味道，市井火锅也是指的成都市井火锅，成都人的麻辣记忆，藏在市井小巷里，更代表那个年代的美味。

十盘九碗市井火锅以传承传统火锅的匠心匠艺，高效运营，严控食材的基础上，通过品牌年轻化，IP化，社交化，来切入市场，通过互联网化的营销和运营建立品牌的差异化。通过年轻化的装修风格，走心文案的植入，使得年轻消费群体对品牌的价值观，态度有深刻的认同感，并产生持久的黏性，形成粉丝群体。

[十盘九碗成都市井火锅]市场定位：以小而美，小而精的店面面积和装修设计，配以标准化，特色化的菜品，年轻化的调性，成为市井火锅里面，独树一帜的餐饮公司。

十盘九碗-成都市井火锅加盟品牌在四川传统火锅味髓的基础上全新研发，以“大火锅·小盘菜”为品牌主题的升级版市井火锅。在餐饮界资深人士的共同努力下，结合现代人的生活需求，研发出更匹配现代消费者需求的老成都特色市井火锅。

十盘九碗市井火锅产品风格

十盘九碗市井火锅是一家专注于烹制火锅的连锁餐饮品牌。十盘九碗市井火锅的风味总是让人齿留余香，念念不忘。

十盘九碗市井火锅把传统风味的“火锅”制作到色、香、味俱全;  麻辣鲜香融于一锅，可谓舌尖上的美味之一。

十盘九碗市井火锅新颖的吃法和营养的搭配吸引着无数人前来品尝。十盘九碗市井火锅也是一年四季都可以吃的火锅，  其风味不管男女老少都喜爱，更是符合潮男潮女“吃货”的口味；

鲜嫩食材之间的碰撞，让您吃出营养，吃出健康！我们的团队里每一个人都秉持着匠人精神，专注于口味，孜孜不倦的为每位食客提供最满意的美食享受。

十盘九碗市井火锅品牌文化

企业宗旨：传承东方美食之精髓，弘扬中华美食之文化。

经营理念：顾客至上，诚信为本，服务最优，携手共赢。

发展目标：推动餐饮产业革命，引导营养餐饮发展。

品牌战略：注重品质，提高品味，缔造餐饮连锁领军品牌。

管理理念：科学化、制度化、规范化、人性化。

企业使命：最具凝聚力、最受顾客推崇、最富社会责任感的行业旗帜。

十盘九碗市井火锅企业管理

通过扁平化的管理制度，让企业上下沟通效率得以提升，并能针对出现的问题迅速迭代，改进，不再居于传统的管理理念。

实现数据化管理，以数据沉淀，数据分析，数据运营来提升管理效率，并针对每一个门店数据的变化来针对性的制定运营管理和市场营销，大大的提升效率，降低成本。

企业的用人制度，是高层动脑，制定战略方向，领导团队向同一目标迈进，

中层动眼，动脚，让眼睛盯着市场和客户，而不是盯着高层，揣摩“圣意”必须到达战斗的第一线，收集问题，解决问题。

基层员工用心，在遵守公司的管理流程制度里面，把事情简单高效，做正确，执行力为第一要点。

十盘九碗市井火锅-在四川传统火锅味髓的基础上全新研发以“市井记忆·美味正派”为品牌主题的升级版市井火锅。

十盘九碗市井火锅加盟单店加盟多少钱

十盘九碗市井火锅加盟优势

选址评估、精准定位

总部对加盟商进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估，完成选址工作并进行精准定位。

专业打造知名市井火锅品牌

在店面装修上，融入川派文化，店铺细节处理更阿吉凸显品牌特色，凸显十盘九碗市井火锅独特品质与内涵。

系统培训经营技能

加盟合作方选择优秀人员到十盘九碗总部接受系统的课程培训，包括理论知识、运营管理、产品制作、现场实操、门店实习、毕业考核，使培训学员全面掌握经营技能。

营销支持

前期店面周边市场调研，加盟店线上线下营销基础的搭建，开业客量的提高，并提供开业宣传全案，开业后全年重大营销节点支持，针对店面营业情况提供营销支持

温馨周到专业的客户服务

十盘九碗总部安排专人定期回访店铺，交流解答各类疑问。同时，各加盟连锁店可将自己的意见或者优质建议反馈给总部，我们将在鞭策和鼓励中不断成长

总部配送全国的物流配送

总部可提供核心原材料配送，标准配方配送、VI物资配送、专用物品配送等物流配送服务。依托十盘九碗总部资源优势，拥有覆盖全国省区、各个城市的物流配送体系。

开业全面督导支持

十盘九碗总部拥有丰富的店铺开业经验，总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给与一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范、员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。

后期维护促进良性发展

开业后期，总部每月根据加盟店的营业报表进行综合分析，及时掌握各加盟店的经营示范良性发展，出现状况及时给予有效纠正方案，门店相关督导人员进行巡店工作，直接到店纠正，保障后期持续有效的发展。

十盘九碗市井火锅加盟支持

1、品牌支持

通过授权的方式充分利用品牌的市场知名度和影响力，对提升加盟店营业业绩同时，在今后的经营中将长期享受任何与公司共享广告宣传所带来的良性效益。

2、选址支持

商圈分析/消费习惯分析/市场定位分析,出具专业市场分析报告，实地考察，避免选址不当造成“先天不足”以及市场定位失误。

3、店面装修设计

装修驻点协助调查，十盘九碗市井火锅加盟总部免费提供装修效果图，以轻装修重装饰的风格体现门店风格。

4、技术支持

十盘九碗市井火锅特有原辅料支持、公司新推产品支持、公司技术人员支持

5、筹备计划支持

明确筹备期间的工作内容，以及推荐进度期限，做好物资计划，开业营销计划，做好产品菜单规划

6、培训支持

十盘九碗市井火锅加盟总部将采取加盟店来人和公司派人到加盟店两种方式，技术人员以及前后堂员工进行系统的培训，以提高全体人员的工作技能，服务意识和团队协作精神。