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中国连锁加盟网 > 餐饮 > 拉面 > 老太婆摊摊面加盟
品牌名称: 老太婆摊摊面 基本投资: 10~20万
发源地: 中国 加盟区域: 全国
意向加盟: 门店总数: 50家
所属行业: 餐饮
发展模式: 自由创业,毕业生创业
适合人群: 自由创业,毕业生创业
公司网址: http://www.8158.com/canyin/ltpttm/
公司信息
全国免费咨询热线
400-885-8878
老太婆摊摊面品牌展示
老太婆摊摊面加盟条件
基本单店投资额: 10~20万 是否有区域授权:
培训期限: 15-30天 合同期限: 3-5年
营业条件要求: 具备较强的创业精神,经验背景 特许使用费: 详情请致电
加盟金: 详情请致电 保证金: 详情请致电
加盟区域: 全国 经营产品
老太婆摊摊面品牌介绍

“秦云老太婆摊摊面”属于重庆摊摊面餐饮文化有限公司。杨家坪建设厂家属区已经营了20年的老店,是我们“秦云老太婆摊摊面”起家的地方,承载了太多的情感和故事。但由于国营老厂已整体搬迁,家属区也卖给了大型地产集团,因此拆迁是迟早的事。老店也完成了其历史使命,目前的环境和硬件也满足不了广大食客更高的要求,因此,我们在万象城美食街的盛情邀请下,新的总店已于2015年1月6日正式开张营业,新的总店和办公室位于谢家湾轻轨站旁的万象城后面的万象美食街上(华润小学大门对面)。新店新气象,面积超过100平方米,环境舒适,服务更佳,彻底摆脱以往人们对重庆小面“脏、乱、差”的不佳印象,让重庆小面也可以“高、大、上”!

重庆“秦云老太婆摊摊面”见证了一个时代的风云变幻,也成就了秦云把小面做大做强的梦想。“秦云老太婆摊摊面”是一种特色重庆小面,其传统制作技艺,具有上百年历史,最早发源于一九0八年的重庆九龙坡陶家镇。创始人是秦云的外祖父,他天资聪慧,从摆小面摊起家,积累了一定的财富后,开办了上规模上档次的面馆。后来外祖父把产业交给儿子,就是秦云的外公,这个西南大学的高材生通过知识,提高了小面的配方和工艺,把自家产业做到了顶峰,坐拥半个陶家镇。

后来外公把技艺传给女儿,就是秦云的母亲,虽然她掌握小面的各项制作工艺,但由于历史的原因,只能空有一身武艺无法施展。一九九四年,秦云和母亲在国营建设机床厂的家属院自家院坝上,支了小面摊,开始施展祖传的小面技艺。母亲唯一的儿子秦云也继承了祖上的餐饮天份,从小就对各种美食悟性极高。 摊摊面开张,来捧场的自然都是老邻居和老街坊,本来食客们只是想来吃一碗小面果腹,没想到,这摊摊面不仅分量足、汤色好,几样招牌的麻辣小面、牛肉面、肥肠面、豌杂面,吃得人大汗淋漓,口齿留香,魂牵梦绕!这样一传十,十传百,“老太婆摊摊面”的名头响遍了重庆城,开奔驰宝马、坐轻轨快铁来吃面的好吃狗儿们,在“摊摊面”跟前排起了长龙......

母亲年事已高,2010年,秦云成了摊摊面的掌门人,这个有着自己独特经营理念的年轻人,在传承中创新,在发展中突破,一心要将“摊摊面”做成品牌,做大做强,让重庆小面走向全国!

老太婆摊摊面加盟流程

1、初始了解。
2、店面实地考察。
3、申请加盟。
4、评估认定。
5、签订合同。
6、设计图纸。
7、选址确定。
8、人员培训。
9、设备、原材料配置。
10、开业前辅导。
11、开业大吉。
12、区域后期服务。

老太婆摊摊面加盟优势

1、协助选址与评估。
2、员工培训。
3、自营店实习平台。
4、持续经营辅导。
5、成本低、利润率高。
6、标准化制作,保持食物素质并压低成本。
7、先进经营与管理系统。
8、持续经营辅导。

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