李记串串香火锅开创用电子秤称签签结账模式,深受广大食客的好评,不仅模式新异,更加快了结账时间,摈弃传统数签签结账方法,让吃串串香再也不用数签签了。在创新的路上火炮李记并未停住脚步,更近又推出吃串串,数盘盘又一创新吃法,以六色盘盘为主,每一种颜色对应一个价格,客户自拿自烫,结账数盘盘,趣味吃法吸引食客。
自李记串串香火锅一家直营店开业以来,天天排队,生意非常火热, 关键的就是广大食客深爱李记串串香火锅的味道,我们不仅在味道上下功夫,在每一道菜品上都非常用心,注重菜品新鲜和美味,并不断研发新的特色菜品,满足更多食客对味蕾的追求。
李记串串香火锅一直苦心专注于串串香的核心技术秘制配方的研发,于此同时也注重企业品牌影响力的提升,近年来又掀起了一场轰轰烈烈串串香新革命,李记串串香火锅一经推出,受到广大好吃狗的热烈追捧,每天都有一大批李粉在各个门店排队等位的壮观景像,轰动整个山城的大街小巷,吃货们更是评价李记串串香火锅是更好吃,李记串串香火锅以敏锐的市场眼光,不管在任何时候都走在商机的 前列,是着串串香新一代潮流,成为行业中的知名品牌。
李记串串香火锅经营理念
企业宗旨:
我们始终坚持所有产品都必须全程在每个门店实时生产、实时售卖,摒弃了按部就班的中央工厂统一配送的传统形式,只为那一刻最美味、最新鲜的产品让顾客能以最快捷、最快乐的透明方式体验到!
企业愿景:
力争将李记串串香火锅塑造成为引领潮流生活、最具时尚与优秀兼备的火锅行业翘楚品牌。
企业价值观:
李记串串香火锅始终坚持健康、诚实、快乐、美味的核心价值观!
李记串串香火锅产品特色
好味道
专业技术团队研发,底料、菜品精心配比制作,特色口味,全城吸粉。
好品质
荤素营养搭配,优级食材,冷链运输,李记串串香火锅品质比家庭更放心。
好研发
全年持续开发新品,保持店铺新鲜感,提升餐饮竞争力。
李记串串香火锅加盟优势
技术培训:李记串串香火锅总部专人进行系统培训,合作商轻松掌握全部技术工艺,考核合格后上岗。
评估选址:进行选址策略分析,对合作商已选店面进行评估审核,保障店面大客流量。
物料配送:所有设施、底料和酱料、蘸料都是有量化标准的,由李记串串香火锅总部厂房统一配送。
开业促销:总部派经理下店指导运营,提供全方位整套促销方案及后续技术服务支持。
运营指导:根据合作商实际情况进行相对应的运营课程培训,量身制定经营管理方案。
李记串串香火锅加盟支持
一、选址评估
李记串串香火锅专业团队帮助加盟商进行详细的店面商圈调查、口岸分析、自然环境、人文环境、店面硬件条件、装修效果等评估,让无任何餐饮经验的李记串串香火锅加盟商轻松完成选址工作。
二、装修支持
为了确保与运营体系的基本统一,总部将在装修规划、营建指导、工程施工、物资计划、效果验收等方面提供全面的协助。
三、人员培训
总部在开前派支持小组到李记串串香火锅加盟店给予一对一的定点支持,提供完善的《技术手册》、《员工管理手册》、《财务手册》、《单店股东协议》等规范文件,帮助李记串串香火锅加盟商进行员工招聘和培训,达到管理、服务、菜品的规范和统一。在店面装饰设计,店堂布置、营销策划、技术工艺流程、成本控制、市场定位、扩张计划、服务形式等各个方面对李记串串香火锅加盟店进行全面系统培训,让李记串串香火锅加盟者能无忧成为真正的行家。
四、物流配送
总部提供特色菜品配送、专用服装配送、特殊原料代购、核心原料配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
五、营销支持
总部将根据李记串串香火锅加盟商和店面所在地区的市场情况,提供完整的开业营销、业务提升、营业评估等方案,开展目标市场调研、菜品价格定位、店面物料选购、制度建立、管理培训等系统的工作。
六、营运支持
提供全方位的营运支持,在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时全天候指导。
七、策划支持
公司提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案,设计相关促销品,同时,针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传,提升店面形象,扩大品牌知名度。
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