百年渝府火锅加盟

百年渝府火锅，现在的餐饮行业都是有着非常不错的发展前景，尤其是现在的火锅的行业，一直都是在逐渐的升温，火锅一直都是现在诸多消费者比较喜欢的美食，好吃不腻，消费也不贵，在传承中为人们带来了重庆正宗火锅美食享受，创新产品配方，为人们带来了多种口味选择，所以人气高。百年渝府火锅，对于加盟商来说，这也是一个相当不错的创业选择。

百年渝府火锅，面对市场如此的有刚性的需求，很多的投资者面对市场的需求，但一直都找不到适合自己的品牌来创业，是一款值得被更多投资者去投资的品牌，在传统美食制作工艺的基础上，融入现代的饮食理念，百年渝府火锅，向市场提供各种特色美食，以色泽更亮、香气更浓、味道更醇的特点，成功引起市场的关注，成为众多食客消费的首选!百年渝府火锅，一直都是坚持用耗牛骨做火锅的基本底料，耗牛是高寒地区的特有牛种，它是生活在海拔最高处的哺乳动物。

它的生命基因里，有对人体有利的氨基酸和顽强生命力的基因。百年渝府火锅，就人们常说的吃啥补啥来看，用耗牛骨熬制出的汤，具有增加骨质密度，对现代人常患的骨质疏松、内风湿等有积极的调节疏导和免疫功能。百年渝府火锅，是一个很不错的选择品牌，锅创新产品口味，完善产品体系，保证了在市场上的竞争优势。百年渝府火锅，获得了不错的市场口碑，并在宣传推广和加盟事业的发展中，不断提升影响力，让它的加盟店面每天都有红火的生意。

百年渝府火锅企业信息

北京百年渝府餐饮有限公司成立于2013年，是一家从事火锅餐饮连锁经营的公司，是集餐饮、火锅底料生产、厨师培训、荣誉连锁加盟、原料配送、技术开发、管理研究为一体的民营企业，旗下819家加盟店，是中国最有前景的火锅特许企业及火锅业杰出代表之一。百年渝府火锅是经国家商务部批准备案跨省市特许经营企业，获得：“中华餐饮名店”、“中国名火锅宴”、“十大火锅品牌”、“首批推荐火锅连锁经营合格企业”、等多项荣誉称号。其文化源出千秋巴国，品味承自百年火锅，麻、辣、鲜、香、嫩、醇六味俱全，汤浓醇厚，口感舒适，回味绵长。

百年渝府火锅以鲜美汤料配合多种中草药精制而成的底料，辅之独有鲜嫩可口的鸭肠，独特配方泡制的特色毛肚、清脆爽口的方竹笋及更多的特色菜品在北京及全国各地拥有百年渝府火锅的地区享有盛誉，在消费群体中拥有非常好的口碑。

百年渝府火锅特许经营体系，是北京百年渝府餐饮有限公司在吸取火锅百年成功经营的基础上，引进国外成功的特许经营理念、遵循规范、人性的管理原则，面向全国发展而建立起来的规范化、标准化的科学体系。授权经营的百年渝府火锅，为加盟商提供全方面的投资服务，最完善的开店支持和营运指导。公司将以成功经营的丰富理念和强有力的品牌支撑，与全国各地加盟商共谋发展，共创辉煌。

选择加盟百年渝府火锅的理由

一、消费场景升级，精准聚焦消费痛点。

二、老味道，新环境，全面提升消费体验。

三、高性价比，投资低，轻松开百万的店。

百年渝府火锅加盟品牌故事

重庆火锅出现较晚，大约是在清代道光年间，重庆的筵席上才开始有了水锅。四川作家李颉人在其所著的《风土什志》中说，四川火锅发源于重庆。他写道：“吃水牛毛肚的火锅，则发源于重庆对岸的江北。最初一般挑担子零卖贩子将水牛内脏买得，洗净煮一煮，而后将肝子、肚子等切成小块，于担头置泥炉一具，炉上置分格的大洋铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又辣又麻又咸的卤汁。

于是河边、桥头的一般卖劳力的朋友，便围着担子受用起来。各人认定一格，且烫且吃，吃若干块，算若干线，既经济，又能增加热量……。直到民国二十三年，重庆城内才有一家小饭店将它高尚化了，从担头移到桌上，泥炉依然，只是将分格失盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁也改由食客自行配合，以求干净而适合人的口味。”他对四川火锅的形成和发展作了比较具体的描述。

另外有一种说法，说四川火锅起源于川南江城泸州，且有证据：重庆火锅较集中的地方是小米滩，据说以前长江边上的船工跑船常宿于小米滩，停船即升火做饭驱寒，炊具仅一瓦罐，罐中盛汤，加入各种菜，又添以海椒、花椒祛湿，船工吃后，美不可言。这食欲便沿袭下来，传至重庆扎根，并渐丰富，成为川人特有的美食。

百年渝府火锅加盟支持

1、营运解析：对于任何一个加盟店，公司都安排有专人定期回访各加盟店，对加盟店的经营数据、管理状况、员工管理等情况进行详细解析，对营运中的各种疑难问题进行诊断，并由相关人员对出现的问题及时给予解决，让加盟店能不断、稳定发展。

2、后期扶持：对每个加盟店，公司都安排有固定的扶持小组定期到各店巡访，了解单店在营运中的各种问题，及时提出整改方案，督促加盟店实施。扶持小组还会根据单店的实际情况派驻后续管理人员以保证加盟店的正常营运。

3、财务扶持：规范的财务程序能更好的控制单店的费用，而有效的成本控制可提高加盟店的利润，所以，公司财务部、营运部都会定期跟踪加盟店在财务程序、成本控制等方面出现的问题，防止漏洞的出现，让加盟商能收获更丰厚的利润。

4、营销计划：公司将配合扶持小组在各个节假日制定适合当地的促销建议，指导加盟店按照计划选定合适的宣传方式、具体操作步骤，跟踪活动效果，让加盟店在激烈的竞争中占得一席之地。

百年渝府火锅加盟优势

1、机构设置：在加盟商签定加盟合同之后，公司即有专人根据加盟店的面积、台位数、包房等情况配置前厅的岗位及数量，厨房的岗位及数量，为加盟店开业奠定人力基础。

2、员工管理：加盟店装修过程中，公司即成立专业的扶持小组到加盟店帮助加盟商开展员工的招聘、培训工作。通过共识知识、专业知识、管理制度的培训，再结合技能技巧、服务流程的实操培训，为后期经营打下坚实基础。

3、财务体系：扶持小组在开展员工工作的同时，还要进行市场调研，了解原材料的采购成本，核算单店运营成本、毛利，制定合理的菜品与价格，对单店盈亏平衡点的解析与控制，建立单店必需的财务流程，为加盟店不断的管理、激烈的市场竞争做好充分的准备。

4、营销方案：在市场调研工作完成之后，扶持小组与加盟商一起拟定广告宣传、开业策划、开业庆典方案，在当地建立起较高的知名度与美誉度，为开业成功、快速占领市场奠定基础。

5、管理方式：加盟店筹备工作完成，经历了试营业的磨合、开业的忙碌，加盟店基本走上正轨，扶持小组的工作重心则在于培养驻店管理人员的管理技巧与方法，把公司成功的管理方式复制到每个加盟店，让加盟商对于后期的经营、管理更放心、更省心。